Kaj je poletna hruška - spoznajte sorte poletne hruške


Avtor: Mary Ellen Ellis

Če imate radi hruške in imate majhen domači sadovnjak, morate dodati poletno sorto ali dve tega okusnega sadja. Gojenje poletnih hrušk vam bo obrodilo zgodnejše sadove, če imate tudi jesenske hruške, pa podaljšano in daljšo sezono trgatve. Za navdušence truepearja so poletne hruške nujne.

Kaj je poletna hruška?

Obstaja veliko različnih sort hrušk, vendar jih lahko na splošno razvrstimo v dve vrsti: poletne in zimske. Razlika med njima je, kdaj se začne čas žetve. Poletne hruške so na večini krajev pripravljene za nabiranje od konca sredine do poznega poletja (julij ali avgust), medtem ko se obiranje zimskih hruškov začne šele konec poletja ali zgodaj jeseni (avgust september).

Sorte poletne hruške

Večina vrst poletnih hrušk je majhnih ali srednje velikih. Imajo tanko kožo in modrice. Ne shranjujejo se dobro, zato bodite pripravljeni na dnevno uživanje svežega sadja ali na konzerviranje teh hrušk. Tu je nekaj primerov sort poletnega hruška, ki jih lahko poskusite v svojem vrtu na dvorišču:

  • Bartlett. To je najpogostejša sorta hrušk, pridelana v ZDA in po svetu. Za opraševanje Bartletta ne potrebujete drugega drevesa, vendar bo izboljšalo donose. Plodovi so zreli, ko dozorijo, okusni sveži in v sladicah. Za razliko od drugih poletnih hrušk lahko te dozorijo z drevesa. Obstaja tudi rdeča sorta Bartlett.
  • Starkrimson. Ta precej rdeča hruška se je razvila kot šport na Clapp’s Favorite drevesu. Plodovi Starkrimsona so sočni, sladki in cvetni.
  • Tosca. Hruške Tosca so sladke in sočne, bolj jasne teksture kot večina drugih. Razvit je bil z uporabo Bartletta in je zelen, ob zorenju pa postane rumen z rdečico.
  • Warren. Te hruške niso najlepše z dolgočasno rjavo lupino, vendar jih je vredno gojiti zaradi okusa. Warrenove hruške so sladke, gladke in okusne.
  • Draga. Drevesa medene hruške so pravzaprav bolj podobna grmovju. So naravni palčki in zrastejo največ 2,4 metra. Plodovi so sladki in rjavi do rumenkasto obarvani.

Ali veste, kdaj nabirati poletne hruške?

Pomembno je vedeti, kdaj nabirati poletne hruške, da jih izkoristite kar najbolje. Na drevesu dozorijo poletne hruške. Zaradi tega so odlični za domačo pridelavo, saj lahko sadje takoj naberete in uporabite. Tu so nekateri znaki, ki so jih vaše poletne hruške pripravljene uživati:

  • Barva se je razsvetlila
  • Meso da malo, ko stisneš hruško
  • Prijetna aroma je zlasti na čaši

Seveda je ugriz resničen preizkus, toda s temi znaki in nekaj vaje bi morali biti sposobni določiti, kdaj izbrati poletne kroglice za optimalen okus in teksturo.

Ta članek je bil nazadnje posodobljen dne

Preberite več o hruškah


Hruška v Kaliforniji

Pogoste vrste

Dve najpogostejši vrsti komercialnih hrušk so evropske hruške (Pyrus communis) in azijske hruške (Pyrus pyrifolia), poimenovane glede na njihovo izvorno območje. Obe vrsti hrušk sta v družini Rosaceae tesno povezani z jabolki in jih uvrščamo med "pometane sadeže". Evropske hruške vodijo na kalifornijskem trgu, skupne površine in tone pridelanega sadja (Hancock in Lobos 2008 USDA 2012). V Kaliforniji je Bartlett najpogosteje gojena sorta, ker je primernejša za vročo podnebje (Elkins et al. 2007) in je primerna za vse vrste uživanja, vključno s svežimi, posušenimi, konzerviranimi in predelanimi (vključno z otroško hrano in koncentratom sokov ). Sorte Bosc in Anjou prevladujejo v Oregonu in Washingtonu, saj so primernejše za gojenje v hladnejših podnebjih. V Kaliforniji 88.000 hektarjev Bartletta predstavlja približno 75% površin s hruškami v državi. (USDA 2014)

Hruške Bartlett lahko dajo sadje z opraševanjem ali z vegetativno partenokarpijo, brez razlik v pridelku sadja. Bartletts pogosto sadi partenokarpično sadje v Kaliforniji (Reil 2007). Da bi zagotovili strjevanje sadja z izkrižanjem in izboljšali sklop sadja v partenokarpičnem sadovnjaku, lahko čebele uporabimo za optimizacijo donosa sadja. Nekateri pridelovalci hrušk v Kaliforniji sadijo drevesa opraševalci, da bi čim bolj povečali njihovo prekrivanje, čebelje panje pa postavijo v bližino, preden cvetijo in se raztezajo skozi celotno obdobje cvetenja (Reil 2007). Preraščena drevesa se nagibajo k menjavanju medvedov, medtem ko so pridelki partenokarpičnih dreves v letih razmeroma enaki (Elkins, Van Den Ende in Beutel 2007).

Gojitveni pogoji

Hruške najbolje uspevajo v dobro odcednih ilovnata ilovnata tla, ki zadržujejo vlago. Za rast hrušk je raje rahlo kisel do nevtralen pH, medtem ko lahko alkalna tla povzročijo rumenenje dreves in železo klorozo (Reil 2007). Za optimalen donos hruške potrebujejo od 10 do 20% več vode od referenčne evapotranspiracije (ET) od pozne pomladi do poznega poletja (Reil 2007). Namakanje je še posebej pomembno junija, ko se sadje povečuje. Količino namakalne vode se lahko v sušnih letih zmanjša jeseni (Elkins et al. 2007).

Evropske sorte hrušk, ki jih običajno gojijo v Kaliforniji, bolj ustrezajo toplemu podnebju v Kaliforniji, za pravilno zorenje plodov so potrebne tople poletne temperature. Brez tople temperature šest do osem tednov pred obiranjem hruške ne bodo dosegle optimalne kakovosti pošiljanja (Elkins et al. 2007). Poleg tega imajo hruške v okrožjih Sacramento, Lake in Mendocino (primarno rastoče regije) večjo stopnjo preživetja, če se nahajajo v bližini hladne vode, saj zmanjšujejo pojav opeklin, zmrzali, zmrzovanja in suše (Elkins et al. 2007).

Vsi komercialni nasadi nabirajo plodove hrušk pred zorenjem. Sadje zori na drevesu, dokler ne doseže minimalne trdnosti in vsebnosti sladkorja, ki sta potrebna za obiranje. Hruške nabirajo zgodaj, ker so klimakterični plodovi (temperatura ter zunanja in notranja koncentracija etilena vplivajo na zorenje) in hitro dozorijo, ko dosežejo vrhunec. Poleg tega hruške z dozorevanjem na drevesu ne dosežejo optimalnega okusa (Mitcham in Mitchell 2002).


Najboljša mesta za sajenje drevesa Cleveland Pear Tree

Drevesa hrušk Clevelanda so za razliko od mnogih drugih okrasnih dreves, ki so pogosto precej izbirčna, zelo enostavna za gojenje. Prvo leto je najbolj okvirno. S pravilno zasaditvijo in nego se bo drevo Cleveland Pear Tree hitro uveljavilo in zahtevalo minimalne napore.

Clevelandsko hruško posadite na soncu, saj mladika in zrelo drevo ne prenaša sence. Ti okraski so lahko čudovita naglasna drevesa, ki pritegnejo pogled na posamezno žarišče v vrtni pokrajini. Po drugi strani pa se številni krajinarji odločijo, da bodo vhodne poti ali dovoze obložili z vrstami dreves Cleveland Pear Trees. Če se odločite za saditev teh hrušk v vrstah, poskrbite, da bodo luknje za sajenje oddaljene približno 15 metrov, saj bo zrela širina drevesa Cleveland Hear med 15 in 20 metri.

Pri sajenju dreves Cleveland Pear Trees je pomembno upoštevati bližnje strukture. Izogibajte se sajenju preblizu stavb ali pod daljnovodi. Drevesa hrušk Cleveland imajo obsežne koreninske sisteme, ki ostanejo blizu površine, in če so posajene preblizu stavb, lahko korenine poškodujejo kanalizacijske cevi ali temelje.

Končno, Cleveland Pear Trees so sorta hruške Callery, vrste, ki prvotno izvira iz Kitajske in Vietnama. Obstaja več drugih sort te vrste, ki lahko navzkrižno oprašujejo. Če ste posadili druge hruške Callery, na primer Bradfordovo hruško in Aristokrat, previdno nadaljujte s Clevelandsko hruško, saj se ta drevesa lahko hibridizirajo, ko ptice pomagajo pri opraševanju plodov. S trnastimi goščavami, ki jih povzroča ta hibridizacija, je težko upravljati.

Stopnja rasti in zrela višina

Drevo Cleveland Pear Tree raste enakomerno, zato tudi če se odločite za njihovo saditev, večina jih bo enakomerno rasla, da bo dosegla med 30 in 40 metrov višine in 15 in 20 metrov širine. Za razliko od mnogih drugih okrasnih rastlin imajo Cleveland Pears hitro rast. Vsako sezono pričakujte od 3 do 5 čevljev nove rasti. Zaradi te cenjene kakovosti je drevo Cleveland Pear Tree priljubljena izbira med krajinarji in lastniki domov.

Škodljivci, bolezni in drugi pomisleki

Drevesa hrušk Cleveland za številne škodljivce niso ogrožena. Na podobnih sortah so opazili koreninsko gnilobo in listne pege, čeprav je Cleveland Select običajno imunski. Poleg tega je drevo Cleveland Pear Tree hladno odporno, preživela območja odpornosti USDA od 5 do 9, kar je med drugimi hruškami Callery občasno. Zlom zaradi ledenih neviht ali močnega snega je najpogostejši vzrok za zgodnjo smrt med drevesi Cleveland Pear Trees.

Končno imajo hruške Callery res značilen vonj, ki pa ni vedno opisan prijetno. Vonj po organskem kloru lahko prežema območje, zato ne pozabite uporabiti drugih lepo dišečih drevesnih ali rastlinskih sort v bližini, da boste lažje zakrili morebitne vonjave.

Sezonske spremembe, cvetje in sadje

Clevelandska hruška je znana po celoletnem uživanju. Spomladi cvetovi hrušk nenadoma zacvetijo in prekrijejo sive veje s tisoči majhnih belih cvetov, združenih v skupine na vsakem veju. Poletje prinaša sijajne zelene liste ovalne oblike. Rože lahko obrodijo majhne plodove, katerih premer ni večji od palca. Ti sadeži niso užitni.

Ptice pogosto jedo in semena prenašajo drugam, zato je zaskrbljenost zaradi navzkrižnega opraševanja. Cleveland Pears jeseni drastično spremenijo barve, tuširajo slive vijolične, bordo, zlato rumene ali ognjeno oranžne liste na podlagi sončne svetlobe in sestave tal.


  • Večina hrušk potrebuje nekoliko toplejše zime kot jabolka, večina pa ni dosti hladnejša od 20 ° F. Nekaj ​​sort hrušk lahko preživi zimske temperature do -20 ° F.
  • Hruške potrebujejo vsaj 600 ur zimskega hlajenja, to je 45 ° F ali manj vsako leto, da pridelajo 900 ur hladenja je še boljše.
  • Hruške so zgodnje pomladne cvetoče zmrzal v času cvetenja povzroči, da cvetovi padejo in pridelek propade. V hladnih zimskih regijah zaščitite hruške pred zmrzaljo v času cvetenja, postavite drevesa proti jugu ali na pobočju, kjer dobijo zgodnje jutranje sonce in toploto in so zaščiteni pred dolgotrajno zmrzaljo.
  • Hruške sadite tam, kjer so zaščitene pred vetrom in zmrzaljo - zlasti v času njihovega cvetenja. Hruške sadite na zaščiteno, sončno mesto, brez vetra.
  • Hruške sadite v dobro odcedna ilovnata ali s kompostom bogata tla. Hruške lahko prenašajo vlažno, težko glinasto zemljo, čeprav to ni optimalno.
  • Hruške najbolje uspevajo tam, kjer je pH tal približno 6,5.

Izberite velikost ali obliko hruške, ki bo ustrezala vašemu rastočemu prostoru. Ne pozabite, da potrebujete dve ali tri različne sorte, da zagotovite opraševanje in rod. Drevesne oblike vključujejo:

  • Standardne hruške, ki zrastejo do 20 čevljev in široke 25 čevljev. Sadite standardne hruške vsaj 20 metrov narazen.
  • Pol pritlikave hruške, ki zrastejo do 15 metrov visoko in široko. Sadite pol pritlikave šote na razdalji 15 metrov.
  • Pritlikave hruške, ki zrastejo od 8 do 12 metrov visoko in široko. Sadite pritlikave hruške vsaj 8 metrov narazen.
  • Usposobljene pahljačaste in espalier hruške, ki zrastejo od 11 do 13 metrov in so široke ali manjše.
  • Hruške, izurjene v Cordonu, ki so usposobljene za gojenje "orožja" vzdolž enojnih ali dvojnih žic, podobno kot špalier, ki ga ta drevesa običajno gojijo približno 3 ali 4 metre visoke in široke.


Poglej si posnetek: 10-minutno Raztezanje za Vse, ki Veliko Sedimo I Vaje za Hrbtenico in Bolečine v Križu


Prejšnji Članek

Zvoki, ki jih oddaja slavček - V pesmi slavčka

Naslednji Članek

Euphorbia rigida (pokončna mirta)