Informacije o japonskem ingverju: Kako gojiti rastline ingverja Myoga


Avtor: Mary Ellen Ellis

Japonski ingver (Zingiber mioga) je v istem rodu kot ingver, vendar za razliko od pravega ingverja njegove korenine niso užitne. Poganjki in brsti te rastline, znane tudi kot ingver mioga, so užitni in jih lahko uporabljamo kot zelišče pri kuhanju. Vendar uporaba japonskega ingverja ni omejena na hrano; ta lepa trajnica lahko vrtu doda tudi vizualno zanimanje.

Kaj je japonski ingver?

Japonski ingver, ki mu pravijo tudi mioga ingver ali samo mioga, je trajnica, rastlinam podobna rastlina, ki izvira iz Japonske in Korejskega polotoka. V ZDA ni bil pogost, zdaj pa ga je lažje najti v vrtcih.

Myogo lahko gojite na prostem v delno senčnih gredicah ali v posodah - v zaprtih prostorih ali na prostem. Zrasli bodo na približno 18 cm visoki (45 cm.), Vendar lahko zrastejo dvakrat višji, če uporabite gnojilo. Popke in mlade poganjke nabiramo za uživanje.

Kako gojiti japonski ingver Myoga

Myoga je odporna na območja 7-10, vendar je tudi zelo primerna za gojenje v posodah, ki jih je mogoče premakniti v zaprte prostore, da se ne zmrzne.

Uporabite bogato zemljo, ki se dobro odteče, vendar bo ostala vlažna, in izberite mesto, ki je čez dan vsaj v polsenci.

Miogo lahko oplodite, da postane višja, vendar pogosto gnojenje ni potrebno. Če ne boste nabirali brstov svoje mioge, lahko pričakujete, da boste poleti dobili lepo cvetoče cvetje.

Informacije o japonskem ingverju za kuhanje

Ta sestavina je veliko pogostejša v domovini rastline na Japonskem, zato jo boste morda morali dobiti na drugih mestih, da gojite miogo na svojem vrtu ali v posodi. Čeprav to ni pravi ingver, okus cvetnih brstov spominja na ingverjevo korenino, a tudi po okusu nekoliko spominja na čebulo.

Običajno se uporablja v tankih rezinah, da okrasijo slane jedi in dodajo nežen okus. Uporabite ga za pripravo solat, rezancev in katere koli druge jedi, ki bi jih za okras ali aromo uporabili rezine zelene čebule.

Gojenje ingverja myoga je odlična izbira, če želite uživati ​​v okusnih brstih ali ne. V toplem, senčnem vrtu te rastline dodajo zanimivo listje in višino ter pozno poletno cvetje.

Ta članek je bil nazadnje posodobljen dne

Preberite več o rastlinah ingverja


Nega rastlin v lončkih z ingverjem

Ingver posadite v dobro odcedno, kakovostno, ilovnata zemljo. Vaša rastlina ingverja je tropska in ima zemljo, ki je podobna domačemu okolju. Z rastjo rastline ingverja v dobro odcednih, bogatih tleh bo vaša rastlina manj dovzetna za gnitje korenin. Korenina vašega rastlinja ingverja mora imeti v loncu okoli 3 cm tal.

  • Na izbiro je veliko različnih rastlin ingverja, od užitnih do okrasnih ingverjev.
  • Z rastjo rastline ingverja v dobro odcednih, bogatih tleh bo vaša rastlina manj dovzetna za gnitje korenin.

Pustite, da se tla med zalivanjem rahlo izsušijo, da preprečite, da bi korenika rastline ingverja gnila od prekomernega zalivanja. Tla na površini se počutijo suha, ko je čas za dodajanje vode.

Vsak dan megli rastlino ingverja. Rastline ingverja prihajajo iz tropov in potrebujejo vlažno okolje, zlasti v poletnih mesecih veslanja. Pozimi bi moralo biti zamegljevanje ingverja manj pogosto.

Gnojite svojo rastlino ingverja na dva do tri tedne med rastnim obdobjem s tropskim gnojilom z mešanico, ki ni višja od 10-10-10. Rastline ingverja ne zahtevajo močnega formuliranega hranjenja. Gnojenje v zimskih mesecih naj bo enkrat mesečno.

  • Pustite, da se tla med zalivanjem rahlo izsušijo, da preprečite, da bi korenika rastline ingverja gnila od prekomernega zalivanja.
  • Pozimi bi moralo biti zamegljevanje ingverja manj pogosto.

Vsebina

Tradicionalni pridelek na Japonskem je ingver myoga uveden za gojenje v Avstraliji in na Novi Zelandiji za izvoz na japonski trg. [3]

Myoga ima kot gozdna rastlina posebne zahteve glede sence za svojo rast. Odporen je proti zmrzali do −16 ° C (3 ° F) in morda tudi hladneje. [3]

Znane so tri pestre sorte: 'Plesni žerjav', 'Srebrna puščica' in 'Belo pero'. So manj hladno odporne kot nepremajene rastline. [3]

Nekatere sestavine mioge so citotoksične [ katera? ] drugi so obljubili potencialno antikancerogene lastnosti. [5]


Zingiber, užitni ingver, pestri japonski ingver, Myoga Ginger 'Dancing Crane'

Kategorija:

Zahteve po vodi:

Povprečne potrebe po vodi Voda redno ne preliva

Izpostavljenost soncu:

Listje:

Barva listja:

Višina:

Razmik:

Odpornost:

Območje USDA 7a: do -17,7 ° C (0 ° F)

Območje USDA 7b: do -14,9 ° C (5 ° F)

Območje USDA 8a: do -12,2 ° C (10 ° F)

Območje USDA 8b: do -9,4 ° C (15 ° F)

Območje USDA 9a: do -6,6 ° C (20 ° F)

Območje USDA 9b: do -3,8 ° C (25 ° F)

Območje USDA 10a: do -1,1 ° C (30 ° F)

Območje USDA 10b: do 1,7 ° C (35 ° F)

Kje rasti:

Nevarnost:

Deli rastline so strupeni, če jih zaužijemo

Bloom Barva:

Značilnosti cvetenja:

Velikost cvetov:

Čas cvetenja:

Druge podrobnosti:

Zahteve za pH tal:

Informacije o patentu:

Metode razmnoževanja:

Z delitvijo korenike, gomoljev, lupinic ali čebulic (vključno z odmiki)

Zbiranje semen:

N / A: rastlina ne nastavi semena, cvetovi so sterilni ali se rastline iz semena ne bodo uresničile

Regionalni

Ta rastlina naj bi rasla na prostem v naslednjih regijah:

Elizabeth City, Severna Karolina

Vzhodni Providence, Rhode Island

Opombe vrtnarjev:

9. oktobra 2017 je JennysGarden_TN iz Collierville, TN zapisala:

Mioga 'Plesni žerjav' dobro uspeva na mojem delu 7b senčnega vrta. Je malo vzdrževanja in se hitro razmnoži. Zanimivo bazalno cvetenje.

16. maja 2016 je Hikaro_Takayama iz Fayettevillea, PA (cona 6b) zapisal:

To rastlino (tako osnovno sorto kot tudi Dancing Crane) gojim v Fayettevilleu, PA zadnjih 3, skoraj 4 leta. V svoji prvi zimi v tleh (2013–2014) smo imeli skoraj rekordno najnižjo stopnjo -17 stopinj Fahrenheita (kot je spremljala bližnja vrtec / začasna snemalna postaja USDA), vendar se je začela pojavljati v zadnjih dveh tednih aprila, in to doslej vsako leto. Na njem nisem uporabil nobene zaščite pred mrazom, zato je za cono 6 vsekakor težko.

Odlična rastlina za lahka / delna senčna območja in lepo dopolnjuje Hoste (visoka, ozka stebla in listi z velikimi listnatimi grozdi).

Moja največja rastlina prav tako cveti že drugo leto v tleh in v tleh potiska grozde belih, orhidej podobnih cvetov in običajno cveti f. preberi več v začetku septembra, dokler prva močna zmrzal ne ubije rastlin nekje sredi oktobra.

23. januarja 2015 je sladeofsky iz Louisvillea v KY (cona 6b) zapisal:

9. aprila 2013 je fantastično potovanje iz San Diega v Kaliforniji zapisalo:

Ingver iz mioge z galono sem dobil iz vrtov Cedros v vrtu Solana Beach (San Diego) v Kaliforniji za 9,99 USD.

7. aprila 2012 je nifty413 iz Garlanda v Teksasu (cona 8a) zapisal:

Moje razumevanje te sorte („Dancing Crane“ - sinonim za „Nakafu“) je, da je izvirala na Japonskem iz drevesnice Gotemba. Listi morajo imeti močno kontrastno CENTRALNO belo pestrost, v nasprotju s pestrostjo, ki se pojavlja predvsem ob njihovih robovih. Trenutno v tem prispevku PlantFiles vidim le nekaj fotografij, ki se zdijo skladne z zgoraj omenjenim opisom.

Pred kratkim sem posadil to sorto in upam, da bom lahko v bližnji prihodnosti naložil fotografije.

Urejeno za dodajanje: To je zgolj domneva, toda ker poskušam bolje razumeti japonski jezik, bi bilo logično, da bi bilo ime sorte prvotno "Shiro Nakafu", kar bi se po mojem mnenju prevedlo v "white-center (ed). "

2. novembra 2010 je ZowieK iz Kennedyja v New Yorku zapisal:

Resnično želim posaditi nekaj Myoge na svojem dvorišču!
Včasih sem ga imel na svojem dvorišču, ko sem odraščal na Japonskem. (Saitama Pref.)
Brez sreče z iskanjem prodajalca.
Kdo ve, kje lahko kupim korenine v ZDA?
Obožujem ga, narezanega v mojo Miso-juho!
O, tudi Myoga je super kot Tempura !!
Hvala vam!

1. avgusta 2010 je Olroy iz Barbourvillea v KY zapisal:

Živi na kmetiji v SE Ky (Hillbilly). prejel nekaj rastlin od japonskega prijatelja (v 21 letih mornarice sem na Japonskem preživel 11 let). Sadili so jih tu in okoli na kmetiji. Rastel najbolje posajen na severni strani strukture, enostaven za gojenje, nanje jeseni vržem nekaj gnoja ali gnojila, pridelek se vsako leto poveča, pozno spomladi boste morali iz njih potegniti plevel in izberite jih približno 1. avgusta na tej lokaciji. Ali jih kdo ve, kako jih shraniti. Samo nekaj tednov zdržijo zame

13. maja 2008 je tommytightloop iz East Hamptona v New Yorku zapisal:

Medtem ko se nezreli cvetni brsti že vrsto let pogosto uporabljajo v japonski kuhinji, je pomembno vedeti, da so korenike in zreli rastlinski listi pravzaprav precej strupeni, nepopolne raziskave pa kažejo na potencialne rakotvorne in protitancerogene lastnosti, zato je treba uporabo za hrano po posvetovanju z izkušenim uporabnikom.

26. junija 2007 je barok iz South Daytona v OH (cona 6a) zapisal:

Ta rastlina uspeva na mojem dvorišču na pol sončnem mestu (cona 6a). Proizvaja okusen užitni cvetni brst, ki je poslastica v japonski kuhinji.

3. septembra 2006 je dorianred iz Sherman Oaks, CA napisal:

Japonci sadijo ingver Myoga Ginger predvsem zaradi svojih okusnih debelih popkov, ki se poleti do zgodnje jeseni pojavijo na tleh blizu stebel. V idealnem primeru jih je treba nabirati, preden zacvetijo. Užitni so tudi mladi poganjki. Myoga je zelo enostavno gojiti tukaj v južni Kaliforniji. Lahko postane invaziven. Polži in polži jih pustijo pri miru.

5. februarja 2005 je GardenGuyKin iz Portlanda, OR (cona 8a) zapisal:

Čudovit japonski ingver Hardy. Zelo edinstvena listna rastlina z belimi središčnimi listi. Na mojem vrtu zraste približno 16 "visok s samo delnim soncem. Ta ingver zahteva pogosto zalivanje v vročih poletnih mesecih. Najbolje, če ga postavite na vrt z nekaj zavetja, se močan veter lahko strmoglavi in ​​zlomi stebla.

8. novembra 2003 je Michaelp iz Piney Flats, TN (cona 7a) zapisal:

to je čudovita rastlina - vendar sem jo težko gojil - užitna, cvetje in novi poganjki - svetlo rumeni cvetovi, jedli v tempuri - novi poganjki, ki se uporabljajo kot okras - naj bi bili zelo trdoživa vrsta , celo gojena v nekaterih delih Kanade - [lahko je, da je moje močvirje na Floridi s premokrim ali popolnoma suhim sladkornim peskom in hrošči, ki jedo človeka, in nobena zgornja tla zanj ne predstavlja težav] ---


Poglej si posnetek: Zasebna razodetja: Pierre Barnerias - M in tretja skrivnost


Prejšnji Članek

Bela murva iz družine murv - lastnosti in značilnosti gojenja

Naslednji Članek

Uporabne lastnosti zelenega fižola